Qui suis-je ?

MANGER

C’est pas grand chose, après tout, et pourtant, c’est ce
qui guide, avec malice et enthousiasme,10734029_10205496021869150_551534652432485947_n tout ce que j’entreprends. Voyager ? D’accord, qu’est-ce qu’on mange en Tchétchénie ? Sortir ? D’accord, qu’est-ce qu’ils ont à la carte chez L’Ami Jean? Rencontrer ? D’accord, il cuisine quoi Rémy Escale ? Les histoires et les émotions de goût sont pour moi les plus jolies, les plus dodues, les plus délectables. Et elles vont d’une tartine de beurre salé et fraises écrasées à un dîner chez Alain Passard, en passant par des noisettes fraîches et une odeur de lapin à la moutarde. Alors j’ai mis toutes ces émotions, toutes ces histoires, toutes ces aventures de goût dans un blog, que je partage avec vous. Un peu comme un énorme cake à la noisette que je couperais en 8 grosses parts.

M’écrire : enrangdoignons@gmail.com

Ma chaîne Youtube
Ma contribution au Webzine du Guide Michelin
Mon premier évènement : « Quand Les Chefs Pêchent Mignon », photos et vidéo
Une interview par Alice, du chouette Grumeau
Une interview par Something Magazine
Une interview par Nespresso à Cannes
Une interview par Melty Food

Et aussi…

Mes chroniques dans Fou de Pâtisserie (papier et web)
Un nouveau magazine à venir en septembre…